레스토랑을위한 수익 창출을위한 좋은 아이디어
식당가는 보람을 느낄 수 있지만 레스토랑을 수익성있게 만드는 것은 어려울 수 있습니다. 높은 수익을 가져 오는 것은 레스토랑의 생존에 핵심 요소이지만 음식과 음료수를 너무 많이 부과하면 고객이 이탈 할 수 있습니다. 다행히 성공적인 식음 시설의 환영 분위기를 벗어나지 않고 매주 복용량을 늘릴 수있는 방법이 있습니다.
정기적으로 메뉴 업데이트
식당의 성공 여부는 하루 밤에 수입에 의존하지 않습니다. 대신 메뉴에 인기있는 항목이 있고 음식이 시장에서 고유해야합니다. 식당 마케팅 회사 인 Quantified Marketing Group은 귀하의 메뉴를 새롭고 수익성있게 유지할 것을 권고합니다. 스테이크 하우스를 운영하고 세 곳을 더 열면 다른 식당과 차별화되도록 메뉴를 변경하십시오.
서명 접시로 알려짐
Phyllis Ann Marshall은 레스토랑 판매 및 수익 창출을위한 50 가지 입증 된 방법의 저자 중 한 명으로 고객이 식당을 보는 방법을 결정하는 데 필요한 서명 상품을 말합니다. 이 요리는 새로운 고객을 유치하고 비즈니스 주변에서 윙윙 거리며 만들 수 있습니다. 요리사가 창의력을 발휘하도록 격려하십시오. 예기치 않은 성분이나 독특한 맛을 그녀는 함께 할 수 있습니까?
장기 전략 개발
레스토랑의 생존은 귀하의 비즈니스를 지원하고 친구를 데려 오는 안정적인 정규병에 달려 있습니다. 스타 요리사, 요리 전문가를위한 잡지, restaurateurs 고객에게 무료 생일 저녁 식사를 제공하는 것이 좋습니다. 생일 축하연 때 그녀의 생일날 식당에서 식사를해야합니다. 동행하는 친구가 고객에게 돈을 지불하고 생일 프로그램에 초대받을 수 있습니다.
소셜 미디어 구제 활동
Facebook 및 Twitter와 같은 소셜 미디어 웹 사이트에서 귀하의 존재를 구축하면 고객과 긴밀한 관계를 유지할 수 있습니다. 소셜 미디어는 인쇄 또는 TV 마케팅으로 인한 지연을 기다리지 않고 고객에게 신속하게 스페셜을 발표 할 수있게함으로써 즉시 수익을 창출 할 수 있습니다. 또한 이러한 웹 사이트를 통해 고객의 우려 사항에 응답함으로써 장기적인 수익을 보호 할 수 있습니다. 식당에서 자신의 경험에 대해 불만을 표시하는 경우, 고객 경험에 대해 얼마나 마음이 편한지 보여줄 수 있습니다. 더 나아가 다른 잠재 고객은 문제를 얼마나 빨리 해결할 수 있는지보고 귀하의 시설을 후원 할 가능성이 더 높습니다.