식음료 마케팅
미국의 식품 산업은 미국 국내 총생산 (Gross Domestic Product)의 10 %에 해당하는 연간 1 조 달러의 시장을 나타냅니다. 다시 말해, 음식 및 음료 마케팅은 창조적 인 마케팅 전문가에게는 금광의 기회입니다. 하나는 식품과 음료가 소모품을 나타내는데, 이들은 고급 제품이 아니기 때문에 마케팅 담당자는 소비자에게 필요한 것을 확신시켜야합니다. 대신, 그들은 필수 요소이며 마케팅 전문가의 역할은 소비자가 다른 제품보다 한 가지 항목을 필요로한다는 것을 납득시키는 것입니다. 따라서 식품 및 음료 마케팅은 고객을 제품으로 끌어들이는 여러 요소를 중심으로 이루어집니다.
포장
식품 및 음료 제조업체는 오래 전부터 포장의 중요성을 인식 해 왔습니다. 잘못 설계된 포장재의 고품질 품목은 잘 팔리지 않을 가능성이 큽니다. 그리고 점점 더 바쁜 시대에, 식품 및 음료 마케터들은 포장의 편의성의 중요성을 깨닫기 시작했습니다. 예를 들어, 짤 수있는 용기에 담겨있는 마요네즈는 전통적인 유리 병에 비해 분배하기가 쉽습니다. 소비자가 쉽고 편리하게 포장 할 수있는 포장 마차에 신속하게 먹을 수있는 식품 및 음료를 판매한다는 것은 소비자가 포장에 편의성을 갖춘 마케팅에 응답하고 있음을 나타냅니다.
모바일 마케팅
모바일 마케팅은 사람들이 가정과 휴대폰 및 기타 모바일 장치에서 더 많은 시간을 소비함에 따라 점점 인기가 높습니다. 결과적으로, 식품 및 음료 회사는이 시장에 접근하고 소비자가 자신의 방식을 보도록 유도하는 방법을 찾고 있습니다. 예를 들어, 몇몇 패스트 푸드 회사는 모바일 장치를 통해 볼 수있는 광고로도 기능하는 짧은 비디오 클립을 제공하기 시작했습니다. 또한 패스트 푸드 회사는 문자 메시지를 사용하여 소비자가 쿠폰을받을 수 있도록합니다. 그 대가로 회사는 사용자에 대한 정보를 수집하고 인구 통계 세부 정보를 향후 캠페인에 적용합니다.
버즈 마케팅
그렇지 않으면 "바이러스 성 마케팅"이라고 알려진 버즈 마케팅은 영향력있는 그룹 간의 대화를 만들고 그 그룹을 사용하여 단어를 전파하는 것입니다. 예를 들어, 회사는 특정 인구 통계를 수용하고 이러한 사이트가 사용자에게 미치는 영향을 활용하는 웹 사이트를 찾습니다. 영향력을 창출하는 것은 온라인 광고 비디오를 적절한 사이트로 전달하는 것처럼 간단 할 수 있습니다. 몇 시간 만에 비디오는 바이러스 백신으로 수 백명의 시청자에서 수백만 명의 시청자에게 전달 될 수 있습니다.
소셜 네트워킹
가능한 가장 넓은 잠재 고객에게 도달하려는 마케팅 전문가에게는 소셜 네트워킹이 점점 더 불가피 해지고 있습니다. 예를 들어, 소셜 미디어 사이트는 유명한 회사가 소비자에게 다가 갈 수있는 입지를 확보하는 장소가되었습니다. 식음료 회사도 마찬가지입니다. 소셜 미디어 사이트를 통해 회사는 신제품 및 홍보에 대한 정보를 게시 할 수 있으므로 저렴한 광고를 제공 할 수 있습니다. 그리고 소비자가 사이트를 "친구"로 만들면 제품에 대한 자동 업데이트를받을 수 있습니다.
텔레비전 광고
디지털 시대에 텔레비전 광고는 시대에 뒤 떨어진 것처럼 보일 수 있지만 음식 및 음료 마케팅 담당자는 여전히 텔레비전의 힘을 이해합니다. 원하는 청중이 제품을보고 익숙해 지도록 광고 공간이 적절한 시간에 표시됩니다. 특히 마케터들은 아이들을위한 텔레비전 광고의 가치를 높이 평가하며, 3 살짜리 아이들이 광고를 부르는 것을 듣는 사람들은 텔레비전 마케팅이 효과가 있었다는 것을 알고 있습니다.
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