컵 케익 사업의 목표 및 목표

컵 케익 사업은 생산 및 제품 턴어라운드 측면에서 베이커리와 유사한 비즈니스 모델로 운영됩니다. 그러나 컵 케익 사업은 특정 틈새 시장을 겨냥하고 판매에 집중적 인 접근 방식을 필요로합니다. 수익을 창출하고 반복적 인 비즈니스를 장려하는 마케팅 및 판매 목표 설정은 성공적인 비즈니스를위한 무대가 될 것입니다.

컵 케익 제품 목표

누구나 저렴한 비용으로 컵 케익을 만들 수 있습니다. 당신의 컵 케이크를 당신의 경쟁자들과 차별화 할만큼 특별하게 만드는 것은 무엇입니까? 컵 케이크를 더 잘할 수 있도록 더 나은 요리법을 만들기위한 목표를 설정하십시오. 와우 요소는 미식가 컵 케잌 사업에서 실제로 활약합니다. 선반에 어필 할 수있는 독특한 맛과 토핑에 집중하십시오. 잠재적 인 신규 고객과 함께 기존 고객 기반에 새로운 풍미를 선사하기위한 마케팅 목표를 수립하면 비즈니스를 추진하게됩니다.

물리적 위치 대 모바일 비즈니스

실제 위치는 높은 간접비와 함께 제공되므로 비용이 그 위치 가치가 있는지 판단해야합니다. 대용량 도보 트래픽은 실제 위치에서 판매를 유도 할 수 있지만 트래픽이 적은 지역은 판매가 어렵습니다. 모바일 비즈니스는 트래픽이 항상 존재하도록 위치를 변경할 수 있으므로 좋은 투자입니다. 결혼식이나 졸업식 파티와 같이 컵 케이크가 큰 인기를 얻는 행사에도 적합합니다. 모바일 서비스를 제공하면 비즈니스 모델에 유연성을 부여하는 동시에 상업용 임대 비용을 무효화합니다.

컵 케익 마진 최대화

각 컵케익에서 이익 마진을 극대화하는 것은 비즈니스에 대한 뼈없는 접근 방식을 요구하는 훌륭한 목표입니다. 모바일 비즈니스 모델의 주문 제작 컵 케이크는 낭비되는 제품 및 물리적 오버 헤드를 제거하여 오버 헤드를 줄입니다. 실제 위치를 정당화하기위한 트래픽이있는 경우 판매를 면밀히 모니터링하고 생산을 조정하여 낭비되는 제품을 줄입니다. 컵 케이크는 유통 기한이 짧으며 평균 판매량을 이해하면 과잉 생산을 최소화 할 수 있습니다.

운전 컵 케잌 판매

사용 가능한 시장에서 판매 능력을 극대화 할 수있는 마케팅 목표 및 목표를 설정하십시오. 매주, 매월 및 분기 별 매출 목표를 설정 한 다음 마케팅 목표를 설정하여 이러한 목표를 달성 할 수 있도록하십시오. 귀하의 목표를 달성하기 위해 한 달에 1, 500 개의 컵 케이크를 판매해야하고 평균 주문 크기가 100 인 경우 목표를 달성하기 위해 15 개의 주문이 필요합니다.

웨딩 플래너, 이벤트 장소 및 주문을 예약 할 기타 매장과 파트너십을 맺는 것이 목표입니다. 그런 다음 귀하의 주문이 목표에 도달하거나 그 목표를 초과 할 때까지 귀하의 지역 사회에서 직접 마케팅 활동을 네트워크하고 작업하십시오.