케이터링 영업 기법

많은 요리사가 판매 및 마케팅 경험이 부족함에도 불구하고 식음료 기술과 메뉴 및 파티 만들기에 힘 입어 비즈니스를 시작합니다. 그러나 꿈의 비즈니스를 창출하기 위해서는 업무를 수행하는 데 중요한 역할을해야합니다. 마케팅 전문가가 아니더라도 다양한 검증 된 기술을 사용하여 취사 판매를 늘리고 수플레로 수익을 높일 수 있습니다.

브랜드 만들기

판매를 향상 시키려면 시장에서 브랜드 또는 이미지로 전환 할 수있는 독창적 인 판매 혜택을 창출하십시오. 모든 사람이 모든 것을하려고하기보다는 특정 유형의 비즈니스를 목표로 삼아 가장 많은 비즈니스와 이익을 가져다 줄 것이며 해당 잠재 고객을 전문으로합니다. 이것은 개인 파티, 기업 행사, 학교 행사 또는 아동 행사 일 수 있습니다. 여러 유형의 비즈니스를 추구하려면 웹 사이트의 각 유형의 비즈니스에 대해 각 유형의 고객 및 다른 웹 사이트 페이지에 대해 서로 다른 브로셔 및 메뉴를 작성하십시오.

교차 홍보

요리사를 사용하는 사람들은 종종 꽃집, 사진 작가, 임대 가구, 엔터테인먼트, 리무진 대여, 바텐더, 서버, 홀 및 이벤트 기획자가 필요합니다. 이 이벤트 및 파티 제공 업체를위한 지역을 정비하고 상호 추천 프로그램을 개발하여 비즈니스에 역동적 인 영업 인력을 창출하십시오. 그들에게 브로셔를 제공하고 고객에게 더 많은 풀 서비스를 제공하고 당신을 추천 할 동기를 부여하기 위해 고객에게 할인을 제공하는 것을 고려하십시오. 식량 공급 업체를 잊지 마세요. 더 많은 업체를 파견 할수록 더 많은 것을 구매할 수 있습니다. 모든 사람들에게 자신의 웹 사이트에 로고와 웹 사이트 링크를 포함하십시오. 웹 사이트에 서비스 제공 업체 디렉토리를 만들어보다 완벽한 서비스를 제공하십시오.

테이스팅 이벤트

뜨거운 리드 인 잠재 고객 기업 목록을 개발할 수 있다면이 전문가가 메뉴를 사용하고 프레젠테이션 기술을 접할 수있는 맛있는 점심을 제공하십시오. 서비스에 대한 간략한 소개부터 시작하여 고객이 각 요리에 대한 정보를 제공하고 고객이 왜 그 요리를 좋아하는지 이유를 들어 보도록하십시오. 브로셔, 메뉴 및 명함을 제공하고 그들이 예약 한 첫 번째 기능에 대한 할인을 제공하십시오.

도서 손실 리더

많은 수의 타겟 고객이 참석하는 이벤트가있는 잠재적 인 비영리 단체 및 기업 고객을 찾아 중요한 할인 행사에 하나 이상의 이벤트를 제공하십시오. 행사를 중단하더라도 상당한 양질의 무료 고품질 홍보물을 얻을 수 있습니다. 이 유형의 프로모션이 현지 인쇄물이나 소책자가있는 몇 개의 광고와 비교되는 것을 고려할 때 특히 500 달러 또는 1, 000 달러의 손실을 입을지라도 이는 합법적 인 마케팅 비용입니다. 현장 간판, 조직의 웹 사이트 배너 및 계약의 일부로서 참석자 목록에 대한 협상

소셜 미디어 사용

다양한 디지털 방식을 통해 사람들이 당신에 대해 이야기하게함으로써 비즈니스에 대한 소문을 형성하십시오. Facebook 비즈니스 웹 사이트를 만들고 일정에 대한 정기적 인 업데이트를 제공하여 잠재 고객이 귀하의 당사자에게 친구를 보도록하고 고객의 후기를 읽도록하십시오. 주간 또는 월간 트윗을 현재, 과거 및 잠재 고객에게 보내 기업 이벤트 계획에 대한 무료 정보를 제공하여 전문가가되어 이들 구매자 앞에 머물러있게하십시오. YouTube 채널을 만들고 이벤트 호스팅과 관련한 복잡한 동영상을 YouTube 채널에 게시하십시오. 웹 사이트를 구축하고 검색 엔진 최적화 회사를 고용하여 특정 키워드를 인터넷 검색 엔진에 입력 할 때마다 해당 지역의 사람들이 찾도록하십시오. 잠재 고객이 메뉴를보고 가격을 확인하고 평가를 읽고 질문으로 연락 할 수 있도록 사이트의 콘텐츠를 풍부하게 만드십시오.