시장에서 음식 실속을 얻는 방법

소규모 농장을 운영하든, 전문 음식 시장에 뛰어 드나든가 아니면 레스토랑을 열기 전에 물을 시험하고 싶든, 현지 농민 시장에서 물건을 파는 것은 비즈니스에 대한 노출을 높이는 좋은 방법입니다. 미국의 농민 시장은 신선한 농산물에 대한 국가적인 굶주림을 반영하여 2009 년과 2010 년 사이에 미 농무부 당 16 % 증가했습니다. 돈을 벌고 사업을 확장하는 동안 소비자의 필요를 채울 기회를 가져라.

1.

Farmers Market Coalition의 주 자원 목록을 검색하거나주의 농업부 웹 사이트를 방문하여 가까운 농민 시장을 찾으십시오. 출석, 광고, 시장 공간 임대 비용 및 운영 일과 시간에 대해 농민 시장 관리자에게 문의하십시오. 비가 오는 것에 대한 시장의 정책을 알아보고 공급 업체 규칙 및 / 또는 계약서 사본을 받으십시오. 참여 여부를 결정하기 전에 수익 잠재력 대비 비용을 비쌉니다. 농부 시장 웹 사이트에서 공급 업체 응용 프로그램을 다운로드하거나 관리자에게 요청하십시오.

2.

계약서를 자세히 읽고 시장 규칙을 준수하는지 확인하십시오. 판매하려는 모든 품목이 시장의 지침에 해당하는지 확인하고 부스 외관에 관한 규정을 기록하십시오. 유기 농산물을 판매 할 계획이라면 주 농업국에 특정 요구 사항을 확인하십시오. 이 방법으로 고객 기반을 확대하는 데 관심이있는 경우 공공 보조금 지급 방법 수령에 대해 문의하십시오.

삼.

농민 시장 계약의 기한을 확인하십시오. 정해진 시간에 서명 한 계약서를 반환하십시오. 정기적으로 현지 농민 시장에서 물품을 판매하는 데 관심이 있다면 계절 약속에 대한 할인 혜택이 있는지 확인하십시오. 그런 다음 적절한 공급 업체 수수료를 지불하여 귀하가 참여할 수 있도록하십시오. 텐트 또는 어떤 종류의 쉼터가 제공되는지 확인하십시오. 그렇지 않다면, 자신의 것을 가져올 계획을 세우십시오. 일부 도시에서는 계량 장치에 대한 인증이 필요하기 때문에 해당되는 경우 저울에 관한 현지 규정에 대해서는 시장 관리자에게 문의하십시오.