세금에 대한 음식물 쓰레기 수거 방법

음식물 쓰레기는 기업에 막대한 영향을 미치므로 추가 수익을 창출하지 않으면 서 식량과 인건비가 증가합니다. 다행히도 기업은 낭비되는 식품의 비용을 절감함으로써 세금 절감을 통해 최소한 비용을 회수 할 수 있습니다. 기업은 재고 목록을보다 잘 활용하기 위해 음식물 쓰레기를 추적하는 것이 중요하지만 세금을 공제하기 위해 음식물 쓰레기를 처리 할 필요가 없습니다.

음식물 쓰레기 공제

재고가있는 음식점, 식료품 가게 및 기타 사업체는 다른 일상적인 사업비와 같이 모든 식량을 구입하는 비용을 공제 할 수 있습니다. 식품이 고객에게 판매되거나 쓰레기통에 버려지 든 상관없이 비용이 발생하는 즉시 사업체는 세금 공제를받습니다. 공제액으로 인해 사업체의 과세 소득이 줄어들 기 때문에 전체 저축은 사업체가 과세되는 비율에 따라 달라집니다.

음식 기부

연방법은 건강에 해로운 음식을 기증하는 사업체가 사업체가 음식물을 낭비하기 전에 기부하도록 장려하는 사업을 보호합니다. 또한 세법은 식량 기부에 대한 특별 규정을 제정하여 재고 기부금으로 사용할 수없는 경우보다 큰 상각을 기업에 제공 할 수 있습니다. 기증 된 식품에 대한 특별 규정에 따라 기업은 식품에 대해 지불 한 금액과 청구 할 수있는 마크 업의 절반까지를 공제 할 수 있습니다. 예를 들어, 재료 비용이 $ 10이고 최종 요리가 $ 30에 판매되는 경우, 기부금은 $ 20의 반 인상으로 $ 10의 상각비와 $ 10의 상각비를 제공합니다.

식품 폐기물 평가

비용의 일부만 회수 할 수있는 세금 혜택에 관계없이 기업은 음식물 쓰레기를 최소화해야합니다. 음식물 쓰레기의 양을 추적하는 것은 훈련, 준수 및 노동 비용에있어 많은 어려움을 야기합니다. 대신 회사는 얻을 수있는 이익과 얻는 이익 사이의 차이를 파악하여 음식물 쓰레기를 근사시킬 수 있습니다. 관리자는 해당 기간 동안 사용 된 재고량 보고서를 작성합니다. 재고를 모두 팔았 으면 음식물 쓰레기가 없습니다. 재고 비용 이후의 수입을 총 수익으로 나누면 모든 재고의 가중 평균 마크 업과 동일한 비율이됩니다. 백분율 하락에 인벤토리 비용을 곱하면 손실 된 수익을 대략적으로 알 수 있습니다.

음식물 쓰레기를 막는 전략

기업은 음식물 쓰레기의 양을 줄이기 위해 여러 가지 전략을 구현할 수 있으며 결과적으로 이익을 향상시킬 수 있습니다. 첫째, 각 기록 보관 기간의 시작과 끝의 정확한 재고 조사는 각 기간에 사용 된 음식의 양을 측정하고보고하는 데 필요합니다. 다음으로 일일 판매량을 계산하면 기업이 너무 많은 인벤토리를 구매하는 것을 방지 할 수 있습니다. 일일 판매액은 평균 재고를 일일 평균 일일 비용으로 나눈 값입니다. 레스토랑 및 식료품 점은 일반적으로 인벤토리의 일수를 7 일 이하로 줄일 수 있습니다.