식품 공급 업체의 면허 취득 방법
식품 업계에서 일하기 위해서는 식품 공급 업체의 면허를 취득해야합니다. 판매량을 늘리려면 요리사, 농부 및 기타 공급 업체가 거리에 물건을 들고 이동식 키오스크 및 스탠드에서 식품을 판매합니다. 식품 공급 업체의 면허가 있으면 현지 박람회에서 준비된 식품을 판매하거나 농민 시장에 참여하거나 인기있는 지역에서 인기있는 도시락을 판매 할 수 있습니다. 라이센스를 취득하기위한 요구 사항은 주마다 약간 씩 다르지만 대부분의 지역은 유사한 신청 절차를 거칩니다.
부엌 시설을 구하십시오.
현지화 된 주방 시설을 구하십시오. 많은 주에서는 조리 된 음식을 조리 할 수있는 영구적 인 장소가 필요합니다. 이 위치를 애플리케이션의 기본 주소로 사용합니다. 너는 너의 자신의 부엌을 건축하기 위하여 공간을 빌리거나 빌릴 수 있고, 또는 기존하는 대중 음식점 안쪽에 공간을 빌릴 수 있는다.
라이센스 신청서를 작성하고 완료하십시오.
지역 보건부에서 식품 공급 업체의 라이센스 신청서를 받아 작성하십시오. 직접 보건소를 방문하여 신청서를받을 수 있습니다. 식당 이름, 영구 주방 시설 주소 및 소유자의 개인 정보가 필요합니다.
신청서와 주소지의 보건국에 필요한 비용을 제출하십시오. 요금은 지역에 따라 다릅니다. 필요에 따라 식품 공급 업체의 라이센스를 매년 다시 신청하십시오. 식품 공급 업체의 라이센스는 일부 지역에서 자동으로 만료 될 수 있습니다.
건강 검진 준비
부엌 시설, 키오스크 또는 이동식 식품 카트의 건강 검 사를 완료하십시오. 주방 시설을 직접 세우면 건강 검열 관이 신청서를 승인하기 전에 해당 지역 검사를 완료합니다. 기존 레스토랑의 공간을 빌려주는 경우 레스토랑 라이센스하에 일할 수 있습니다. 건강 검열 관은 식품의 가열 및 냉각, 기구 청소 및 지역 보건 및 안전 규정을 준수하는지 확인하기위한 적절한 보관과 같은 주요 품목을 점검합니다.
필요한 항목
주방 시설
이동 가능한 식품 카트 또는 키오스크
라이센스 비용
주법에 따라 육류 나 유제품이 담긴 접시와 같은 잠재적으로 위험한 식품을 판매하는 경우 특별 허가를 받거나 별도의 허가 신청서를 작성해야 할 수 있습니다.
해당 지역 보건부에 연락하여 지역 보건 및 안전법 목록을 얻으십시오. 검사를 통과 할 수 있도록 영구 주방 시설 또는 모바일 키오스크를 만들 때 지침으로 건강 및 안전 코드를 사용하십시오.
모바일 공급 업체 카트를 양호한 상태로 유지하고 항상 건강 및 안전 코드를 준수하십시오. 일부 지역은 모바일 공급 업체에 대한 놀라운 검사를 수행 할 수 있습니다.