홈 베이커리 사업 계획의 예

좋아, 그래서 당신은 베이킹을 즐기고, 친구들과 가족이 자신의 베이커리를 여는 것을 제안한 횟수를 잃어 버렸습니다. 그러나 건물을 찾고 처음부터 사업을 시작한다는 생각은 다소 긴장하게 만듭니다. 그러나 자신의 부엌에서 일하는 것은 시작하는 좋은 방법 인 것처럼 들리므로 과자 취급에 대한 수요를 쉽게 측정 할 수 있습니다. 어디서부터 시작해야할지 파악하는 것이 어려울 경우 사업 계획서를 통해 세부 사항을 파악할 수 있습니다. 이 계획은 귀하의 비즈니스를위한 로드맵으로, 가장 집중해야하는 주요 영역을 식별하는 데 도움이됩니다.

요약

이것은 사업 계획의 첫 번째 섹션입니다. 기술적으로, 그것은 마지막으로 기록됩니다. 요약서는 계획에 포함 된 정보의 개요입니다. 베이킹 비즈니스를위한 계획의 다른 섹션을 작성하는 데 필요한 모든 정보를 수집하면이 섹션을 작성할 수 있습니다. 그러나이 요약을 완료하기 전에 상대방을 작성할 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 계획을 수립 할 때 다른 부분을 조정하거나 수정해야 할 수도 있습니다. 따라서이 마지막 부분을 작성하면 시간을 절약 할 수 있고 가능한 한 정확한 요약 정보를 얻을 수 있습니다.

기회

이 섹션에서는 귀하가 식별 한 필요성과 귀하의 비즈니스가 그 필요성을 충족시키는 방법에 대해 설명합니다. 예를 들어, 귀하의 지역에 생일 케이크 전문 빵 굽는 사람이 없다는 것을 발견했지만, 마을에 초등학교가 3 곳, 중학교가 2 곳, 탁아소가 있습니다. 귀하의 비즈니스는 각 어린이를 위해 맞춤식으로 장식 된 생일 케이크를 제공 할 수 있습니다. 또는 글루텐이없는 페이스트리를 전문으로하는 빵집이 없을 수도 있습니다. 해당 지역의 필요 사항을 파악한 다음 그 필요를 어떻게 충족시킬 것인지 설명하십시오.

시장 분석 요약

잠재 고객 및 잠재 경쟁 업체 인 요약 섹션의 두 영역을 다룰 필요가 있습니다. 당신의 잠재적 인 고객은 구운 물건에 가장 관심이있는 사람들입니다. 예를 들어, 위의 생일 케이크 예제를 사용하면 고객은 생일 파티를하는 학교에 다니는 아이들의 부모가됩니다. 잠재 경쟁자는 근처에있는 다른 빵집입니다. 이 사업체는 생일 케이크를 제공하거나 제공하지 않을 수도 있지만 동일한 사업을하고 있기 때문에 구운 물건을 소비하는 고객과 동일한 고객을 위해 경쟁하고 있습니다. 각 경쟁 업체가 제공하는 것을 찾아내는 것은 당신이 필요로하는 곳을 결정할뿐만 아니라 메뉴를 연마하는데도 도움이됩니다. 예를 들어 도넛을 제공하는 빵집이 이미 다섯 개있는 경우 다른 빵집에서 제공하지 않는 종류의 도넛을 만들거나 다른 서명 과자를 선택해야합니다.

실행

이것은 귀하의 사업 계획의 대부분입니다. 이 섹션에서는 마케팅 계획, 일상적인 비즈니스 운영의 물류 및 판매 계획에 대해 설명합니다. 귀하의 마케팅 및 판매 계획은 귀하의 잠재 고객에게 도달하려는 방법을 자세히 설명합니다. 예를 들어 마케팅 계획에는 광고 아이디어, 사용할 계획 인 소셜 미디어 아울렛 및 대상 고객에게 다가 갈 수 있도록 필요한 다른 계획이 포함됩니다. 귀하의 판매 계획은 귀하의 품목에 대한 가격 포인트를 설명합니다. 일상적인 물류는 비즈니스 운영에 필요한 장비와 같은 카테고리로 분류됩니다. 집에서 제과점을 운영하기 위해 따라야하는 면허 및 규정; 목표를 달성하기 위해 작업을 추적하는 방법에 대해 설명합니다. 가정용 부엌에서 준비되고 판매용으로 의도 된 음식은 국가의 많은 지역에서 엄격하게 규제된다는 점에 유의해야합니다. 면허를 받으려면 사업주가 식품 취급자 수업 및 시험을 통과해야하고 상업용 오븐 및 가전 제품과 같은 특정 장비를 설치해야하며 주방은 검사를 통과해야 할 수 있습니다. 이러한 모든 문제는 사업 계획서의이 절에서 다루어 져야합니다.

회사 및 경영진 요약

이 섹션에는 귀사와 귀사 관리 팀 구성원이 누구인지 자세히 설명되어 있습니다. 이 개요는 귀하의 사업 구조 (개인 사업자, 파트너십, LLC - 유한 책임 회사 또는 법인)를 설명하고 비즈니스의 각 핵심 사업자를위한 바이오를 제공합니다. 또한 귀하의 비즈니스가 운영되는 기간에 대한 정보를 포함해야하며, 귀하가 비즈니스 라이센스를 취득한 국가와 해당되는 경우 귀하의 비즈니스가 통합 된 상태를 포함해야합니다.

재정 계획

이것은 비즈니스에 대한 재정적 예측입니다. 일반적으로 이것은 현금 흐름 분석과 비즈니스 초기 3 ~ 5 년 동안의 손익 요약을 포함합니다. 또한 투영의 근거를 설명하는 간략한 설명을 추가하고자합니다. 제과점의 경우, 매 달마다 생각할 케이크의 수 또는 주어진 기간에 수입을 얻는다고 생각하는 소득에 근거하여 예상 할 수 있습니다. 예상되는 손익분기 분석과 계획된 대차 대조표를 포함시킬 수도 있습니다. 빵집에 자금을 조달하고자하는 경우 자금 조달 방법과 자금 사용 방법을 포함 시키십시오. 이는 사업 계획서의이 절에 포함되어야하는 중요한 정보이기 때문입니다.