커피 회사에 대한 세계화의 영향

세계화는 전세계 비즈니스의 수많은 분야에 큰 영향을 미쳤습니다. 커피 산업은 직간접 적으로 세계화의 영향을 느낀 커피 산업입니다. 세계화는 1970 년대 이후 커피 산업의 얼굴을 바 꾸었습니다. 커피 생산자와 판매자 모두 끊임없이 변화하는 세계 시장에 의해 초래 된 다양한 변화를 설명해야합니다.

물가

세계화가 커피 시장에 미치는 주요 영향 중 하나는 1970 년대 이후 커피 가격에 미치는 영향입니다. Counter Currents의 조쉬 프랭크 (Josh Frank)는 남미 커피 가격이 1960 년대 후반과 1970 년대 초반에 정점에 도달하여 파운드 당 3 달러 어딘가에 도달했다고 지적했습니다. 그 이후로, 커피의 세계화가 증가함에 따라 남미뿐만 아니라 세계의 다른 지역에서도 커피 생산이 증가하면서 가격은 꾸준히 하락했습니다. 수요가 증가 했음에도 불구하고 과잉 생산으로 인해 2001 년 10 월 현재 파운드당 62 센트까지 급락세를 보였다.

생산

커피 생산은 1970 년대 초반부터 수십 년 동안 가격 변동과 밀접한 관련이 있습니다. 소비자가 마침내 생산량을 충족시킬 수있을 때까지 커피에 대한 수요가 증가하면서 가격이 상승했습니다. 단기적으로 이것은 세계 시장에서 공평한 분배를 얻기 위해 제 3 세계 국가에 긍정적 또는 부정적 영향을 미쳤습니다. 점점 더 많은 커피를 재배하기위한 출격으로 인해 일부 경우 과잉 생산이 이루어 졌기 때문에 큰 커피의 잉여가 발생하여 갈 곳이 없습니다. 이 과정을 통해 커피를 판매하는 대형 소매 업체는 가능한 최저 가격을 찾아 낼 수 있습니다.

기업 착취

소비자의 수요가 증가함에 따라 기업 차원의 제조업체들은 커피 제품을 대규모로 재배하고 포장했습니다. 이 대량 생산으로 인해 최근 몇 년 동안 반발을 겪은 커피 산업의 기업 지배가 발생했습니다. 커피 콩에 대한 살충제의 사용과 기업의 거래 관행으로 인해 일부 소비자는 제 3 세계 국가의 커피 농가가 판매하는 커피 1 파운드당 공정한 가격을 보장받는 "공정 무역 커피"를 구매하게되었습니다. 그럼에도 불구하고 4 대 미국의 소매 업체는 여전히 커피 산업을 장악하고 있습니다.

품질

품질은 상대적인 개념이지만 커피 원두의 생산 증가로 일부 제조업체는 값싼 커피에 대한 욕구에 부응하여 판매 된 저품질 제품을 생산하게되었습니다. 반면에 소비자들은보다 정교한 커피 구개를 개발했습니다. 고품질의 커피 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 일부 소비자는 커피 한 컵에 더 높은 가격을 지불하고자했습니다.